"กล้วยไข่" กับประโยชน์มากมาย ช่วยป้องกัน โรคโลหิตจาง โรคท้องผูก ลำไส้เป็นแผล ความดันโลหิตสูง ความเครียดและเส้นเลือดฝอยแตก บำรุงระบบประสาท ควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย เป็นต้น
จากการวิจัยกล้วยทั้ง 3 ชนิด คือ กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ และกล้วยหอม พบว่าถ้าทานในปริมาณที่เท่ากัน คือ 100 กรัม กล้วยไข่จะมีเบต้าแคโรทีน มากที่สุดถึง 492 ไมโครกรัม ขณะที่กล้วยน้ำว้าและกล้วยหอมมีเพียง 9 ไมโครกรัมเท่านั้น
นอกจากนี้ "กล้วยไข่" ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะ ซึ่งสารนี้เป็นสารป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง และยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้อร้ายได้ และมีประโยชน์มากมาย สำหรับผู้หญิง คือลดริ้วรอยก่อนวัยได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น