วิธีที่จะต้มน้ำเก็กฮวย ให้อร่อยมีเคล็ดลับนิดเดียวเองค่ะ วันนี้เรามีวิธีง่ายๆ มาฝากกันค่ะ
ลำดับแรกต้มน้ำสะอาดให้เดือดพล่าน แล้วค่อยเติมน้ำตาลลงไป (ควรใช้น้ำตาลกรวด) แล้วชิมรสชาติเมื่อได้รสหวานที่ถูกใจแล้ว ให้ปล่อยให้น้ำเดือดอีกครั้ง เมื่อน้ำเดือดแล้ว จากนั้นจึงค่อยใส่ดอกเก็กฮวยลงไปปิดฝาหม้อให้สนิทแล้วยกลงจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยตักดอกเก็กฮวยทิ้งไปค่ะ
สนใจเคล็ดลับนี้ลองนำไปทำดูนะค๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น