วิธีแก้ "ผลไม้เหี่ยว"

 ผลไม้เหี่ยวๆ เชื่อแน่เลยว่าทุกคนคงเจอแบบนี้บ่อยๆ บางทีซื้อมาแล้วทานไม่ทัน อะอะ อย่าทิ้งนะค๊ะมันแค่เหี่ยวไม่ได้เน่าเสีย เพราะฉะนั้นยังทานได้ แต่จะทำยังไงล่ะ มาดูกันค่ะ

มะละกอเหี่ยว นำปูนแดง หรือปูนกินหมาก 1 ช้อน นำมาละลายกับน้ำเปล่า (แช่ได้เลยไม่ต้องรอให้น้ำปูนใส) แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หรือหากเหี่ยวมากๆ ให้แช่นานกว่านั้นได้ แน่นอนว่าคุณจะได้มะละกอทีกรอบ และสดเหมือนเดิม

 องุ่นเหี่ยว นำองุ่นใสในจานกระเบื้อง แล้วครอบด้วยจานอีกใบ แล้วนำไปวางในกระทะที่ต้องน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 2 - 3 นาที แค่นี้เององุ่นก้อจะคืนความสด ง่ายๆ ใช่มั้ยล่ะ ลองทำกันค่ะ