ครั้งที่แล้วได้พูดถึงสรรพคุณ และข้อมูลที่น่าสนใจของ "เก็กฮวย" กันมาแล้ว ครั้งนี้เรามีเคล็ดลับ!! ดีๆ และง่ายๆ ในการต้มน้ำเก็กฮวย มาแบ่งปันกันค่ะ 1 2 3 >>>
1. ใช้ดอกเก็กฮวยแห้งประมาณ 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำเดือดประมาณ 2 ลิตร
เคล็ด !! ให้นำมาล้างให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้งสนิท จากนั้นค่อยนำมาต้มน้ำให้เดือด ถ้าอยากเพิ่มกลิ่นหอมเพิ่มขึ้นให้ใส่ใบเตยลงไปด้วยได้ค่ะ
2. ต้มดอกเก็กฮวยสัก 2 - 3 นาที แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป (ความหวามตามใจเราเลยค่ะ)
เคล็ด !! ใช้ทัพพีคนเบาๆ ไม่ต้องคนบ่อยค่ะ เพราะอาจทำให้น้ำออกรสขมได้นะคะ
3. คนสักพักพอให้น้ำตาลทราบละลายจนหมด ปิดเตาพักไว้ให้เย็น แล้วค่อยกรองกากของดอกออก เป็นอันเสร็จขั้นตอนค่ะ
ทำง่ายๆ แถมคุณประโยชน์ดีๆ ที่เรานำมาแบ่งปันกัน เริ่มทำให้ทุกคนอยากทำทานเองกันหรือยังคะ ลองดูนะคะ ไม่ยากๆ เลย ^____^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น