ความเเตกต่าง ไข่เเดง กับ ไข่ขาว
จริงๆ เเล้วอยู่ตรงที่การให้พลังงาน เเละเเคลอรี่ที่ไม่เท่ากันค่ะ เพราะโดยทั่วไปเเล้วไข่แดงจะมีแคลอรี่อยู่ประมาณ 60แคลอรี่ ส่วนไข่ขาวอยู่ที่ 15 เเคลอรี่ นั่นหมายความว่าไข่แดงมีแคลอรี่มากกว่าไข่ขาวนั่นเองค่ะ จึงไม่แปลกเลยคนที่ต้องการลดน้ำหนักจึงเลือกทานแต่ไข่ขาว อะอ๊ะ! อย่าเพิ่งด่วนสรุปอะไรนะ เพราะมีอีกหนึ่งข้อมูลดีๆ ที่เราต้องรู้มาบอกเพิ่มเติมค่ะ >>
ความเเตกต่างอีกหนึ่งประการ ของไข่เเดง เเละไข่ขาว
คือ ภายในไข่เเดงมีธาตุอาหารอย่างฟอสฟอรัสสูงรวมถึงยังมีวิตามิน ADEK สามารถละลายได้ในไขมัน ซึ่งเราจะไม่พบในไข่ขาว ในขณะที่ไข่ขาวเราจะพบว่ามีสารอาหารอย่างโซเดียมเเละโพเเทสเซียมสูง และเราจะไม่พบในไข่เเดงดังนั้นการทานไข่ขาวเเต่เพียงอย่างเดียวก็อาจทำให้คุณพลาดโอกาสที่จะได้รับวิตามิน ADEK นั่นเองค่ะ ในขณะเดียวกันการที่คุณทานเเต่ไข่เเดงอย่างเดียวก็อาจจะขาดเเร่ธาตุสำคัญอย่างโพเเทสเซียมไปได้
ไข่ยังมีประโยชน์เเถมเหมาะสมสำหรับคนทุกวัยการเสริมสร้างสุขภาพร่างกายโดยการกินไข่ตั้งเเต่วัยเด็กเลยจะเป็นสิ่งที่ดีมากเลยค่ะเด็ก7-8 ปี สามารถทานได้วันละครึ่งฟองวัยเด็กถึงวัยทำงานสามารถทานได้วันละ 1-2 ฟอง รวมถึงผู้สูงอายุสามารถทานได้วันละ 1-2 ฟอง เเต่ในผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัวเช่นโรคเบาหวานหรือความดันโลหิตก็สามารถทานไข่ได้สัปดาห์ละ 3 ฟอง
ข้อควรสรุปที่เราเห็นว่าน่าจะดีที่สุด เเละเคลีย์ที่สุดในประเด็นนี้ก็คือการทานทั้งไข่เเดง เเละไข่ขาวถึงจะได้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ครบถ้วนเเละคุณก็ยังสามารถทานไข่เเดง หรือไข่ขาวได้แบบปกติไม่ต้องมีอะไรให้กังวลเเต่เราเราไม่เเนะนำให้ทานไข่ไก่ดิบนะคะ การทานอาหารให้เหมาะสมตามช่วงวัย หรือกิจกรรมในเเต่ละวันที่เราต้องใช้พลังงานด้วยนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น