>> ไข่รี แปลว่า ไข่ขาวมีเยอะ
>> ไข่กลม แปลว่า ไข่แดงมีเยอะ
ควรเลือกซื้อไข่ที่มีน้ำหนัก เพราะนั่นแปลว่าไข่ยังสด สารอาหารยังเต็มเปี่ยม ไข่ที่ดีจะมีสีนวล ผิวสะอาด ผิวหยาบๆ อ้วน กลม มีผงแป้งคล้ายฝุ่นติดอยูรอบๆ จับแล้วสากมือเล็กน้อย
วิธีทดสอบไข่ .... นำไปลอยน้ำ ไข่ที่สดใหม่จะจมน้ำ ถ้าไข่เก่าจะลอยใต้ผิวน้ำ ไข่เน่าจะลอยบนผิวน้ำ
ติด-ตาม-เคล็ดลับดีๆ กับเราได้อีกในตอนถัดไป เราจะมาพูดถึงวิธีเลือกผักกันค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น