วันนี้เรามีวิธี และเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะให้ "ปลาเค็ม" ทอดของเราหอมอร่อย และเค็มน้อยมาฝากกันค่ะ
ก่อนทอดให้นำไปแช่ในน้ำละลายเกลือทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างออก จะทำให้รสเค็มเจือจางลงไปค่ะ
ยิ่งพอเรานำไปทอดแล้วปลาเค็มจะหอมอร่อย และไม่เค็มจนเกินไปค่ะ
เมื่อทานกับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อนๆ แล้วล่ะก็อร่อยมากขึ้นจิรงๆ คะ
ติดตาม >> เคล็ดลับ ดีๆ ง่ายๆ แบบนี้กับเราที่นี่ "นานาสาระ-วาไรตี้"
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น